Mejorador para tortillas de maíz
Elevada elasticidad y resistencia
Excelente recalentamiento
Reduce considerablemente el desplazamiento de tortilla
Estandarización del producto terminado
Mantiene buenas características a través de la vida de anaquel
Evita crecimiento de microorganismos
Blanquea, preserva color y sabor
El mejorador de tortillas, es un polvo concentrado, listo para ser mezclado con harina de maíz con agua, para obtener un excelente producto final, sin perder sus propiedades vitamínicas originales, dando como resultado final, el exquisito sabor de tortillas frescas bien elaboradas.
